- Mientras ocho queserías y más de cuatro mil productores consiguieron devolver a Pijijiapan el Récord Guinness con una bola de quesillo de mil 613 kilogramos, ciudadanos cuestionaron el presunto uso de más de 100 mil pesos en la contratación de influencers para promocionar el evento, ante las carencias de servicios públicos que aseguran persisten en el municipio.
Pijijiapan, Chiapas.— La histórica elaboración de una bola de quesillo de mil 613 kilogramos, que permitió a Pijijiapan recuperar el Récord Guinness que permanecía en manos de productores de Oaxaca desde 2024, quedó acompañada de cuestionamientos ciudadanos por el presunto gasto de más de 100 mil pesos en influencers y creadores de contenido para promocionar el acontecimiento.
El reconocimiento internacional fue producto de aproximadamente un año de preparación y del esfuerzo de ocho queserías y más de cuatro mil productores, quienes aportaron producto y participaron en el proceso que finalmente permitió alcanzar una pieza de 1.6 toneladas.
Sin embargo, después de la celebración comenzaron a surgir inconformidades relacionadas con los recursos utilizados por la administración que encabeza el presidente municipal Carlos Alberto Álvarez Lima, para la promoción del evento.
De acuerdo con los señalamientos ciudadanos, más de 100 mil pesos habrían sido destinados a la contratación de influencers que acudieron a Pijijiapan para generar contenido y promocionar en redes sociales la elaboración de la monumental bola de quesillo.
La cantidad señalada, sin embargo, deberá ser corroborada mediante contratos, facturas, comprobantes de pago o información de transparencia del Ayuntamiento, pues hasta ahora se plantea como parte de los cuestionamientos realizados en torno al evento.
Habitantes consideran que el gobierno municipal debe informar cuánto costó la promoción del Récord Guinness, qué personas o empresas fueron contratadas, cuáles fueron los servicios prestados y de qué partida presupuestal salieron los recursos.
El reclamo ciudadano contrasta con las necesidades que, aseguran, permanecen pendientes en diferentes colonias y comunidades de Pijijiapan, principalmente calles deterioradas y con baches, problemas de alumbrado público, deficiencias en el suministro de agua potable y espacios públicos que requieren mantenimiento.
Los cuestionamientos no están dirigidos contra los productores ni contra la obtención del Récord Guinness. Por el contrario, reconocen que la elaboración del quesillo representó un logro para un sector productivo del que dependen miles de familias.
En Pijijiapan se producen diariamente alrededor de 17 toneladas de quesillo, por lo que la actividad ganadera y quesera representa una importante fuente económica para el municipio.
El récord fue certificado por Alfredo Arista, adjudicador oficial de Guinness World Records, quien constató el peso de mil 613 kilogramos y verificó el cumplimiento de requisitos relacionados con pesaje, inocuidad y supervisión especializada.
Precisamente por la trascendencia del acontecimiento, ciudadanos consideran necesario diferenciar el logro alcanzado por productores y queserías de las decisiones presupuestales tomadas para promocionarlo.
La inconformidad se concentra en conocer si realmente se pagaron más de 100 mil pesos a influencers y, en caso de confirmarse, determinar cuánto recibió cada creador de contenido y cuáles fueron los beneficios obtenidos por el municipio a cambio de esa inversión.
Los habitantes pidieron que el Ayuntamiento transparente no solamente este posible gasto, sino el costo general de la organización, promoción y logística relacionada con el evento.
Mientras la bola de quesillo de 1.6 toneladas devolvió a Pijijiapan un lugar en Guinness World Records y proyectó internacionalmente el trabajo de sus productores, el debate local se trasladó ahora al terreno de la rendición de cuentas: cuánto dinero público se utilizó para promocionar el récord y si ese gasto estuvo justificado frente a las necesidades que todavía enfrentan diferentes sectores del municipio.
Hasta contar con documentación oficial, el monto superior a los 100 mil pesos destinado a influencers debe mantenerse como un señalamiento pendiente de comprobación y de respuesta por parte de la autoridad municipal.
